Vendredi 11 mars 2011
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19:37
Salam alaikoum les amies ce soir je viens partager avec vous une simple recette que j ai trouvé sur le magnifique blog couscousetpuddings.
Ingrédients:
100g de sucre
180 g de noix de coco
2 blancs d oeufs
310 ml de crème épaisse( j ai mis 200 ml de creme semi épaisse)
300 de chocolat noir ( 200 g m a suffit)
Préparation:
Commencer par mélanger les blancs d oeufs + sucre + noix de coco.
Dans des moules a muffins presser le mélange en formant une coquille.
Cuire dans un four préchauffer à 180° pendant 10 minutes.
D un autre coté faire bouillir votre crème.
Hors feu faire fondre votre chocolat.
Verser le mélange chocolat crème sur vos tartelettes,garder au frais jusqu au moment de servir.
Par fatiyouss
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Publié dans : Gâteaux,Cakes et Tartes
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Jeudi 10 mars 2011
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14:29
Salam alaikoum les amies,quoi de plus bon avec le retour des beaux jours que des grillades a la marocaine.
Pour les ingredients c simple il vous faut des cotelettes d'agneau,du sel,du poivre,du cumin,piment doux,ail râpée,oignon rapée,persil,coriandre et
huile d olive.
Laisser mariner le temps que vous desirez,puis les faire griller.
Par fatiyouss
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Publié dans : plats à base de viande
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Jeudi 10 février 2011
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19:20
Ingredients:
4 pains burger
5 c a s d huile de tournesol
1 oeuf battu
1 oignon coupé en petit dés
1 pomme de terre râpée
1 c a s de persil
sel,poivre
4 oeufs
1 tomate coupé en rondelles
3 c a s d olives verts coupés en rondelles
Préparation:
dans une poêle chauffer 2 c a s d huile,y disposer les cotés intérieur du pain sandwich que vous aurez plonger dans l
oeuf battu,puis les disposer dans une assiette couverte de papier absorbant.
Faire revenir l oignon émincé dans un puis d huile et sel.
Dans un bol mélanger la pomme de terre râpée,l oignon,le persil,sel,poivre,les oeufs.
Dans une poêle huiler et chauffer faire cuire votre tortilla.
Pour le montagec était une rondelle de tortilla,rondelle de tomate,rondelles d olives.
Par fatiyouss
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Publié dans : Sandiwchs
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Mercredi 9 février 2011
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18:10
Salam alaikoum les amies ,je m excuse auprès de vous pour cette longue absence,c'était plus fort que moi,bon sans trop tarder je redémarre en douceur
avec une salade composée.
Au milieu vous avez du riz+thon+mayo+moutarde+sel+poivre.
sur le coté:
betteraves coupée en cube+mayo+oignon coupé en petit dés+poivre+sel.
pommes de terre+carottes en cube cuites dans de l eau salé mélanger avec de sel,poivre,huile d olive,un peu de jus de citron.
céleri+sauce vinaigrette.
salade verte+tomates+surimi+oeufs dure.
Par fatiyouss
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Publié dans : Entrées
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Mercredi 24 novembre 2010
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17:32
Salam alaikoum,je viens vous voir ce soir avec un délicieux poisson que j ai testé du blog link,sans trop tarder je vous laisse avec la recette.
Ingrédients:
4 filets de pangas
1 brique de crème liquide
1 carotte râpée
un peu de coriandre
sel,poivre
une pincée de curry
curcuma
jus de citron
moutarde
1 blanc de poireau (j en ai mis 2)
huile de tournesol
Préparation:
Arroser les filets de jus de citron,assaisonner chaque face de sel,poivre,curcuma puis le enduire légèrement de moutarde.
Dans une poêle antiadhésif légèrement huiler faire cuire les filets de poisson des 2 côtés,puis les retirer.
Dans la même poêle faire revenir les rondelles de poireaux,la carotte râpée,saler,poivrer et saupoudrer de coriandre,laisser cuire à feu doux puis
ajouter les ilets de poisson,verser par dessus la crème,ajouter une pincée de curry et laisser a peine bouillir.
Servir chaud selon vos envies.
Par fatiyouss
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Publié dans : plats à base de poisson
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