fatiyousscuisine

Ingrédients:

1 rouleau de pâte feuilleté

1 oignon émincé et sauté dans une poêle dans un filet d huile d olive

1 ou 2 tomates coupé selon votre envie

olives noir

mozzarella

une peu de viande hachée cuite dans un filet d huile d olive+sel+poivre

2 oeufs

3 c à s de crème fraîche épaisse

sel,poivre,persil

Je m excuse pour les ingrédients parce que je travail tjrs au piffs,je vous laisse avec la préparation.

Préparation:

Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).
Déroulez la pâte feuilleté dans des moules a mini quiche et piquez le fond à la fourchette.
Étalez la moutarde sur le fond des pâtes.

Commencer par déposer l oignon par dessus,recouvrir ensuite de viande hachée,morceaux de tomates,mozzarella,olives noir.

 Dans un bol, battre les oeufs avec la crème fraîche,puis saler et poivrer.
Versez cette préparation sur la pâte, puis parsemez de persil.

Enfourner les pendant environ 40 min.

Salam alaikoum j espère que vous allez bien,ce soir je viens vous poster un vrai délice que j ai essayer du blog deasmaa que je remercie bcp .

Ingredients:

2 aubergines

300g de viande hachée épicée+1 oignon
1 boite de coulis de tomate
Mozzarella
Persil,thym
Sel,poivre
Huile d’olive

Préparation:

Après avoir laver,eplucher et couper les aubergines en fine lamelles en longueur

fariner les légèrement,saler,poivrer et mettre a cuire dans un filet d huile d olive.

 Mettre le coulis de tomate dans une poêle avec 1cuillère à soupe d’huile d’olive du persil, sel poivre et un peu de thym et laisser mijoter 10 min.

Préparer la viande hachée avec l oignon puis faire des boulettes et les faire cuire.

Placer une boulette de viande hachée sur deux lamelles d’aubergine et la rouler, ainsi de suite j’usqu’a la fin des boulettes.

Dans un plat allant au four, mettre au fond le coulis de tomate ensuite placer vos roulés d’aubergine et mettre par dessus les tranches de mozzarella, placer dans un four préchauffer à 180° entre 10 a 15 minutes .

et hop bessaha .

Ingrédients:

250g de pâtes de votre choix cuites dans l eau

150g de dinde coupées en petits morceaux

1 oignon coupé en petits morceaux

1 poivron vert coupé en petit dés

sel,poivre

une pincée de curry

1 briquette de crème semi épaisse

persil

huile d olive

un peu de fromage râpé

Préparation:

Faire revenir l oignon dans une poêle avec un peu d huile ,y ajouter le poivron,la dinde.

Ajouter ensuite le sel,le poivre,le curry,et laisser cuire en remuant de temps en temps.

avant la fin de cuisson ajouter votre crème semi épaisse,le persil,le fromage râpé.

Pour finir ajouter vos pâtes sur la préparation précédente.

Mélanger le tout et hop c prêt.