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16 octobre 2009 5 16 /10 /octobre /2009 16:41
Pour 2  personnes il vs faut:

4 morceaux de cotelettes
un peu de beurre+un peu d'huile d'olive
sel,poivre
1cuillere a soupe de moutarde
1cuillére a soupe de creme fraiche
2 c à s de fromage  rapée

Preparation:
chauffer lhuile d'olive dans une poele,lui ajouter un peu de beurre,saler et poivrer les cotelettes et faites les cuire à feu doux des 2 côter.
batter le fromage rapée,la moutarde et la crème.
Dans un plats a gratin disposer vos morceaux de cotlettes ajouter le melange fromage,moutarde,creme fraiche sur les cotelettes.mettre le tt au four entre 10à15minutes.

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