Hachis parmentier

Ingrédients:

Pour la purée il vs faut:

des pommes de terre
1/2 verre de lait  

sel,poivre 

fromage a tartiner

Pour le hachis:

Viande hachées
1 oignon
Un peu de persil
Sel,poivre
Huile d olive

Préparation:
Eplucher et couper l oignon.
Faire revenir l'oignon dans un peu d huile dolive pendant 1 minutes.

Ajouter la viande hachée,saler poivrer.

une fois la viande cuite rajouter du persil hachées.

   passer les pommes de terre au moulin à légumes ou au presse purée et y ajouter un peu de beurre, 1/2 verre de lait,sel,poivre,et fromage,puis melanger le tt.