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5 novembre 2010 5 05 /11 /novembre /2010 09:05

SDC13135

Salam alaikoum les amies,j espère que vous allez bien,aujourd hui je viens vous poster ces délicieux financiers c vrai qu ils sont pas très jolis mais c mon premier essaie j espere que ca va vous plaire,allez je vous laisse avec la recette,a bientôt.

Ingrédients:

50g de farine

1/2 sachet de sucre vanillé

175g de sucre en semoule

70g d amande en poudre

4 blancs d oeufs (125g)

une pincée de sel

125g de beurre fondu

2 c à s de chocolat vermicelle

Pour la sauce au chocolat il vous faut:

75g de chocolat noir

1,5 c à s de crème fraîche

1/2 c à s de cacao en poudre

SDC13132

Préparation:

Dans un récipient mélanger la farine,le sucre vanillé,le sucre en semoule et les amandes en poudre.

A l aide d un batteur électrique,monter en neige les blancs d oeufs avec le sel.A l aide d une cuillère incorporer progressivement le 1 er melange en remuant delicatement du bas vers le haut.

Ajouter à la preparation le beurre fondu et le chocolat vermicelle melanger jusqu a obtention d une pâte homogéne.

Beurrer et fariner des petits moules,les remplir de pâte et enfourner dans un four préchauffer à 180°.Faire cuire environ 15 minutes .

Faire fondre le chocolat au bain marie,ajouter la crème fraiche et le caco remuer 3 minutes.

Apres avoir demouler les financiers,les garnir avec la sauce au chocolat .

  SDC13136

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commentaires

mahassine 06/11/2010 11:52



moi aussi je les trouve très joli et surement bien gourmande ils me donnent très envie bravo ma belle


bonne journée bisous



samya 06/11/2010 03:05



Moi je les trouve trop mimi, a croquer!! Bisous



Salsabille 05/11/2010 13:02



Salam Fatiyouss


 


Pour une première bravo ils sont superbe !


 


bisous