Pâtes au poulet,courgettes,et tomates

Ingredients:

• 200 g de pâtes au choix 
• 2 escalopes de blanc de poulet ou de dinde

                             1 à 2 courgettes selon lla grosseur 

  1 grosse tomate

•                                              1 oignon  
• 1 boite de concentré de tomate
•  fromage râpée

sel,poivre

Preparation:

Cuire les pâtes selon l indication.

Couper les blancs de poulet en petit cubes.

Eplucher la courgette et coupez-la en petit dés .

Laver et couper votre tomate en dés.

Eplucher et émincer l'oignon, puis le faire revenir dans une poêle avec de lhuile d'olive.

Ajouter vos dés de tomate et de courgettes et laissez cuire jusqu'à ce que la courgette soit molle.

Faire cuire les blancs de poulet puis les ajouter aux légumes.

Ajouter ensuite la petite boîte de concentré de tomate, et de l'eau (dose de la boîte de la sauce tomate).

Saler, poivrer et laisser mijoter 10 min.

 Saupoudrer de fromage râpée.