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22 mai 2010 6 22 /05 /mai /2010 09:40

 

 

 fatiyousscuisine

Ingrédients:

 

500g de farine

1 c à c de sucre

sel

2 c à s d'huile d olive

1 c à s de levure boulangère

herbes de provence,poivre

du lait pour obtenir une pâte souple

 

Pour la garniture:

saumon fumée

2 pommes de terre coupées en petit cube et cuites dans une poêle avec un peu d huile.

crème fraîche épaisse

mozzarella

herbes de provence

 

Préparation:

 

dans un bol mélanger tous les  ingrédients jusqu a l obtention d une pâte souple.

Couvrir d un torchon et laisser reposer une heure ou plus.

Découper votre pâte en 4 boules puis aplatir .

Disposer votre pâte dans un plat allant au four.

Badigeonner avec la crème fraîche,ajouter les cubes de pommes de terre.

Faire cuire le pizza dans un four préchauffer à 200°.

Ajouter le saumon fumée et mozzarella râpée juste avant la fin de cuisson.

remettre le tous au four le temps que le fromage fond.

bonne dégustation.

SDC12492.jpg

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commentaires

Ambbre 29/07/2010 22:12



ta pizza est délicieuse et original miamm!!!!


bisouxxx



fatiyouss 30/07/2010 18:16



merci bcp pour ton passage.


passe une bonne soirée.


bisou