Spaghetti à la bolognaise

Ingrédients:(je travail tjrs au piffe)

Spaghetti 

1 à 2 oignons coupés en dés

1 boite de tomates entières

1 à 2 Carottes coupées en cubes

feuilles de laurier

ail râpée

basilic,origan

huile d olive,huile de tournesol

1/2 cube de bouillon de boeuf

un peu de sucre pour enlever l acidité de la tomate

sel,poivre

Préparation:

Commencer par faire revenir l oignon dans une poêle avec un filet d huile d olive et l huile de tournesol,l'ail râpée,les carottes en cubes,laisser cuire a feu doux a peu prés 10 minutes,ajouter un peu d'eau si nécessaire.

Ajouter ensuite les tomates coupées,sel,poivre,sucre,origan,basilic, feuille de laurier,le demi cube de bouillon,et pour finir la viande hachée,laisser cuire a feu doux.

Entre temps préparer votre spaghetti,les ajouter sur votre sauce puis retirer du feu et hop c prêt,il reste plus que saupoudrer de fromage râpée.