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25 novembre 2009 3 25 /11 /novembre /2009 09:43
Ingrédients:

-3 bol de farine blanche
-sel
-1 sachet de sucre vanillé
-1 oeuf
-1/4 verre à thé d huile
-1/4 verre à thé de beurre fondu
-1 verre d'eau
-1 verre à thé du lait
-1 verre à thé de sucre
-1 càs de levure boulangère

Préparation:

Dans un récipient, mettre un peu d'eau tiède, levure, sucre, et laisser reposer 5 minutes.
Ajouter la farine, oeuf, sel, beurre fondu,huile,lait,mélanger le tout jusqu'à ce qu on obtient une pâte lisse.Mettre dans un bol et laisser reposer 1 heure.


Étaler la pâte,et couper en n importe quel forme.





on couvre le tout et on laisse reposer une 1heure.

Dans une poêle, mettre l´huile et faire cuire ces beignets sur un feu moyen en surveillant la cuisson.



Une fois prêt saupoudrer avec un peu de sucre,et bessaha ou raha.

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Published by fatiyouss - dans crêpes et beignets
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7 novembre 2009 6 07 /11 /novembre /2009 13:10


Ingrédients:

-3 verre à thé de semoule fine.
-1 verre à thé de farine.
-1 verre à thé de lait.
-5 verre à thé d'eau tiède.
-2 sachets de levure chimique.
-une pincée de sel
-1 c à c de levure boulanger.

Préparation:

-Diluer la levure boulanger dans un peu de lait.
-Mélanger la farine,la semoule,sel puis ajouter l'eau,lait et les sachets de levure,mettre le tt dans un blender puis mixer 5minutes.

-Laisser reposer 1 heure ou plus.
-- Faire cuire dans un poêle spécial pour crêpes

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