Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
30 septembre 2014 2 30 /09 /septembre /2014 16:14

SDC14400.JPG

Ingredients:

200g de beurre

250g de chocolat noir

1 c a s de cacao amer

1 boite de lait concentré sucrée

preparation:

Dans une casserol faire fondre le beurre avec chocolat et cacao amer.

Laisser tiedir ,puis maSDC14398.JPGlaxer en rajoutant petit a petit du lait concentré (j'ai pas eu besoin d'utiliser toute la boite). mettre dans deux pots comme sur la photo.

SDC14399.JPG

Repost 0
Published by fatiyouss - dans sauces
commenter cet article
11 avril 2010 7 11 /04 /avril /2010 10:43

Salam alaikoum,je viens aujourd'hui vous postez la fameuse sauce blanche qu on trouve dans le kebab.

 

SDC12369

Ingrédients:

Une échalote ou un oignon.
Du persil et de la ciboulette (vous pouvez aussi mettre de la menthe).
 Un demi citron.
Deux gousses d'ail.
 Du fromage blanc (200 à 400gr).
Sel et poivre.
 Une cuillère à soupe de mayonnaise
.

 

 

Préparation:

 

 

 Dans un bol, versez 200 à 400 grammes de fromage blanc 
Émincez très finement l'échalote et l'ail, ciselez la ciboulette et le persil et versez le tout dans le fromage blanc .
 Pressez le jus d'un demi citron.
Ajouter la mayonnaise.
 Remuez bien... Salez, poivrez...c'est prêt !

SDC12367

Repost 0
Published by fatiyouss - dans sauces
commenter cet article
8 décembre 2009 2 08 /12 /décembre /2009 18:01


Ingrédients:

-1 petit bol de sauce mayonnaise
-1 càc de moutarde
-3 pièces de cornichons râpès
-1 càc de persil haché

Préparation:

Mélanger la sauce mayonnaise avec la moutarde,le cornichon râpé et le persil haché.
Servir cette sauce avec un plat de poissons frits ou grillés.

Repost 0
Published by fatiyouss - dans sauces
commenter cet article