fatiyousscuisine

Filets de poisson panée au cereale complete

plats à base de poisson

Par fatiyousscuisine

Ingrédients: 800g de filets de poisson 1/2 c à c de piment doux sel,poivre jus de citron 3 gousses d'ail râpée 1 c à c de moutarde persil et coriandre Pour la panure : 2 oeufs battus farine cereale complete Préparation: Couper les filets de poisson en...

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Pop cakes

Gâteaux -Cakes et Tartes

Par fatiyousscuisine

Ingrédients: Ingrédients: Un cake normal râpée 3 c à s de mascarpone 2 c à s de cacao amer 3 c à s de sucre glace Pour les décorer: chocolat noir pâtissier bâtonnet en plastique ou en bois des perles de bonbon,chocolat vermicelles,noix de coco..........

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Pate brisée

quiches -tartes saler et pizzas

Par fatiyousscuisine

Ingrédients: 250g de farine j'utilise T45 125g de beurre a température ambiante 1 jaune d'oeuf 50 ml d'eau sel Préparation: Dans un récipient mélanger à la main la farine,sel,intégrer le beurre et frotter entre les mains.incorporer le jaune d'oeuf et...

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Pilons de poulet sauce au fromage

plats à base de poulet

Par fatiyousscuisine

Pour la marinade : 8 pilons de poulet 200ml de lait 1 c à c de curry ail en poudre échalotes en poudre persil,coriandre sel et poivre Pour la sauce au fromage: 2 poireaux coupées en petits dès une brique de crème liquide 150g de fromage râpée 2 c à s...

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gateaux à la noix de coco et a la semoule ultra fondant(ghriyba)

Patisseries marocaines

Par fatiyousscuisine

Ingrédients: 3 oeufs 120 g de sucre en semoule 1 c a c bien rempli de confiture d'abricot 70 g de semoule fine 250 g de noix de coco 70 ml d'huile de tournesol 100 g de farine 1 c a c rasée de zeste de citron 10 g de levure chimique une pincé de sel Pour...

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cupcakes au chocolat

Gâteaux -Cakes et Tartes

Par fatiyousscuisine

Ingrédients: Pour les cakes il vous faut: 4 oeufs 200 g sucre en poudre 100g de cacao en poudre amer 160 g de beurre 100 ml de lait 200 ml d'eau tiede 250 g de farine 2 c a café rasée de levure chimique une pincée de sel crème au chocolat: une brique...

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nuggetts de poulet au four

plats à base de poulet

Par fatiyouss

Ingredients: 400g de blanc de poulet 2 grands poireaux ou 3 petits 1 c a c de moutarde en graines poivre,sel une pincée de gingembre persil+coriandre hachée un peu d'ail en poudre fromage râpée selon goût 1 oeuf chapelure PREPARATION: Mixer le poulet...

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Pate a tartiner au chocolat

sauces

Par fatiyouss

Ingredients: 200g de beurre 250g de chocolat noir 1 c a s de cacao amer 1 boite de lait concentré sucrée preparation: Dans une casserol faire fondre le beurre avec chocolat et cacao amer. Laisser tiedir ,puis ma laxer en rajou tant petit a petit du lait...

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Cuisse de poulet sur un lit de vermicelle a legumes

plats à base de poulet

Par fatiyouss

Ingredients: Pour 4 cuisses de poulet 2 gousses d'ail sel,poivre coriandre,persil 1 oignon râpée 2 carottes râpée 1 courgette râpée j ai utilisé 2 paquet de vermicelle que j ai fait ramollir dans l'eau qui m'a servi de cuisson pour le poulet beurre Preparation:...

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croissant au chocolat sans beurre

Brioches

Par fatiyouss

Ingredients: Pour 24 croissants il vous faut 500g de farine 1 c a café rasé de sel 1 c à s de levure boulangère 2 c à s de sucre en poudre 2/3 d'une levure chimique 1 yaourt selon votre goût le mien etait aromatisé à la banane 1/4 verre(mesure avec le...

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