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24 novembre 2010 3 24 /11 /novembre /2010 17:32

Salam alaikoum,je viens vous voir ce soir avec un délicieux poisson que j ai testé du blog link,sans trop tarder je vous laisse avec la recette.

SDC13090

Ingrédients:

4 filets de pangas

1 brique de crème liquide

1 carotte râpée

un peu de coriandre

sel,poivre

une pincée de curry

curcuma

jus de citron

moutarde

1 blanc de poireau (j en ai mis 2)

huile de tournesol

Préparation:

Arroser les filets de jus de citron,assaisonner chaque face de sel,poivre,curcuma puis le enduire légèrement de moutarde.

Dans une poêle antiadhésif légèrement huiler faire cuire les filets de poisson des 2 côtés,puis les retirer.

SDC13088

Dans la même poêle faire revenir les rondelles de poireaux,la carotte râpée,saler,poivrer et saupoudrer de coriandre,laisser cuire à feu doux puis ajouter les ilets de poisson,verser par dessus la crème,ajouter une pincée de curry et laisser a peine bouillir.

Servir chaud selon vos envies.

SDC13089

 

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commentaires

Amalrecipes 26/01/2011 01:58



j'aime bien bravo


biz


a+



Amal bidawiya 21/01/2011 09:01



Bjr Fati
je viens te souhaiter une agréable journée de vendredi :)
biz
a+



Amal bidawiya 19/01/2011 08:38



salam Fati fine hade laghyoube j'héspère que tu vas bien


gros biz* ma belle


a+



Amal bidawiya 17/01/2011 09:59



Mon passage du jour pour te souhaiter un bon Lundi sans oublier que la recette est tres bonne
bz**



mahassine 02/01/2011 13:00



salam fati comment ca va , j'espère que tu vas bien


bonne année pleine de bonheur et santé incha allah


bisous