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Ingrédients:

-300g d'amandes émondées , grillés au four puis concassés

-une boite de lait concentré sucré

-une boite de fruits confits

-200g de chocolat vermicelle

1 càs de café soluble

-100g de chocolat noir

Préparation:

-Mettre la boite de lait concentré sucré a cuire 45minutes dans une cocotte minute pour obtenir du caramel.
-Dans un saladier mettre les amandes concassés,le caramel,les fruits confits et le café.
-Former des petits boules avec le mélange .
-Faire fondre le chocolat noir dans un bain marie,tremper vos boules dedans puis enrober avec le chocolat vermicelle.

La recette vient de chez lakbira  c vraiment un délice
Ingrédients:

-1 courgette découpée en deux puis chaque moitié coupée au milieu.
-1 aubergine découpée comme la courgette
-1 oignon émincé
-2 gousses d'ail hachées
-3 pommes de terre coupée
-1 grosse tomate découpée en grosses rondelles
-1 poivron vert coupé grossièrement.
-du persil haché
-des herbes de province
-sel et poivre
-de l'huile d'olive
-de la crème fraîche
-du fromage rapée.

Préparation:

Dans un grand saladier mélanger ces légumes (sauf la tomate qu'on ajoute après) avec les épices et les herbes + un peu d'huile d'olive, mettre dans un plat au four, couvrir de papier alu qu'on gardera jusqu'à ce que ça soit bien cuit.
Dès que les légumes sont cuits, ôter le papier alu, mettre sur les légumes quelques cuillérées de crème fraîche et saupoudrer de fromage. Faites gratiner .

Ingrédients:
merguez
pommes de terre
1 oignon 
persil haché
champignons de Paris frais (pour moi c était du surgelé)
Huile d'olive,huile de tournesol, sel ,poivre
fromage râpé aux choix
Préparation:
Mettre à cuire les pommes de terre dans l'eau bouillante saler,une fois  cuite peler et couper en petits morceaux.
 Couper les merguez en petits morceaux.
 émincer l'oignon .
 Dans un wok ou ds une sauteuse commencer par mettre un filet d  huile de tournesol ,ajouter l oignon puis les champignons laisser cuire à feu doux.


Ajouter ensuite les merguez et les laisser cuire le temps
qu'elles changent de couleur,

ajouter les pommes de terre
 

et le persil mélanger délicatement pendants quelques
minutes,une foisle tt cuits vs pouvez ajouter un peu de fromage râpé.

Ingrédients:
1 bol de farine
poissons aux choix pour moi c était(calamars,crevettes et sole)

Pâte à frire:
125g de farine
1 pincée de sel et de poivre¨
1/2 càc de maizena
1 c à s de levure boulangère
1 grand verre d eau tiède

Préparation:

Pâte à frire:
Dans un récipient,mélanger la farine,le sel,le poivre,la maizena,la levure boulangère et l'eau tiède.pètrir continuellement pour obtenir une pâte moelleuse.
enrober les poissons de farine puis tremper dansla pâte à frire.faire frire dans un bain dhuile chaud jusqu à l obtention d une coloration dorée et égoutter sur de papier absorbant.

Ingrédients:

-500g de beurre
-8 c à s de sucre glace
-1/2 sachet de levure chimique
-4 c à s  de café soluble
-1 kg de farine blanche
-500g de chocolat noir pâtissier
-100 g de chocolat blanc

Préparation:

Dans un saladier mélanger le beurre+sucre glace+café,puis ajouter la levure chimique et la farine petit a petit(attention tt depend de la qualité de la farine on peut avoir besoin de plus   ou moins de farine) jusqu'à l'obtention d une pâte facile a étaler.

Sur une table farinée(on peut prendre une poche qu on coupe en 2), mettre la pâte en commençant à l'abaisser en longueur et largeur à l'aide d'un rouleau à pâtisserie(1 centimètre d aipaisseur).

A l'aide d'un emporte pièce  couper des petits cercles et  les mettre  dans une plaque à four sulfurisée,enffourer le tout,et une foit cuit laisser refroidir.

Faire fondre le chocolat noir dans un bain-marie.

Tromper les gâteaux dedans.

 A l'aide de 2 fourchettes, sortez-les du chocolat et mettez-les dans les caissettes en papier et décorez-les avec du chocolat blanc fondu avec de l huile.